OBJETIVOS DEL CURSO                                               HORAS  60

Este curso pretende ser una herramienta de trabajo para el personal sanitario, de forma que le sea de utilidad para desempeñar su trabajo diario en la consulta. Al mismo tiempo, tiene un modelo con el que crear hojas informativas sobre las dietas y entregarlas de forma escrita, clara y sencilla al paciente. Todos los temas contienen una información básica para el sanitario, una información básica para el usuario, ejemplos de dietas y unos anexos que pueden ser útiles para el sanitario, para el usuario o bien para ambos.

INDICE TEMARIO

Tema 1: Introducción
Tema 2: Objetivos nutricionales en atención primaria
Tema 3: Alimentación y nutrición los nutrientes
Tema 4: Los grupos de alimentos
Tema 5: Alimentación de la mujer embarazada
Tema 6: Alimentación del recién nacido y en la primera infancia
Tema 7: Alimentación en la edad preescolar y escolar
Tema 8: Alimentación en la adolescencia
Tema 9: Alimentación en la menopausia
Tema 10: Alimentación en la vejez
Tema 11: Dieta en el síndrome diarreico
Tema 12: Dieta en el estreñimiento
Tema 13: Dieta en la intolerancia a la lactosa
Tema 14: Dieta en la hiperuricemia y gota
Tema 15: Dieta en las ostomías
Tema 16: Dieta en la obesidad
Tema 17: Dieta en la diabetes mellitus
Tema 18: Dieta en la diabetes gestacional
Tema 19 Dieta en las hiperdislipemias
Tema 20: Dieta en la hipertensión arterial
Tema 21: Dieta en pacientes con VIH
Tema 22: Dieta preventiva del cancer
Tema 23: Dieta en el paciente oncológico
Tema 24: Dieta en pacientes con la enfermedad celíaca
Tema 25: Glosario